Der einwöchige Fastenkurs wird in der Regel im Frühjahr angeboten und richtet sich auch an Berufstätige, denn beim Fasten nach Hildegard von Bingen wird nicht gänzlich aufs Essen verzichtet. Nach einer ausführlichen Einführung in den Ablauf dieser speziellen Fastenart durch eine Fachfrau bekommen die Teilnehmenden Dinkelbrot und Gewürze für zu Hause. In der Fastenwoche treffen sie sich jeden Abend im Gemeindehaus zum gemeinsamen Fastenmenü.
Hier erhalten sie auch wichtige Informationen, werden zur täglichen Meditation eingeladen und genießen die Gemeinschaft. Der letzte Tag wird dann mit dem Fastenbrechen besonders gefeiert.
